Συνεταιριστική συμμαχία εξαγωγής μάρκετινγκ του Καναδά ή Cemac CEMAC.
Η CEMAC ήταν μια πρωτοβουλία μη κερδοσκοπικού χαρακτήρα που χρηματοδοτήθηκε από το Finance Canada και υποστηρίχθηκε και εγκρίθηκε από τον Agricultural Canada. Πρόκειται για πιλοτικό έργο της κυβέρνησης του Καναδά το 1990. Το 1991 ο Δημήτρης Ν Κακαλέλλης έγραψε μια διατριβή που περιγράφει έναν νέο τρόπο εξαγωγής και ένα νέο για εισαγωγή. Επέβαλε μεγάλη προσοχή από την επιχειρηματική κοινότητα και από κάποια κυβέρνηση. Τον Σεπτέμβριο του 1991 η Cemac συστάθηκε και μια μη κερδοσκοπική οργάνωση. Η CEMAC ήταν ένας από τους μόνο τρεις οργανισμούς μη κερδοσκοπικού χαρακτήρα της Κυβέρνησης του Καναδά. FIC ή ινστιτούτο τροφίμων του Καναδά ... τα μέλη του οποίου ήταν όλα πολυεθνικά. Specialty Foods .... που χρηματοδοτήθηκε για να βοηθήσει τις εταιρείες να συμμετάσχουν στο World Wide Trade Show. CEMAC ... για να βοηθήσετε τις μικρές έως μεσαίες επιχειρήσεις ΜΜΕ ... Πηγαίνετε σε παγκόσμιο επίπεδο ή βοηθήστε τους να εξάγετε. Αναπτύσσουμε γρήγορα μια σημαντική οργάνωση με περισσότερα από 50 μέλη και μια συνολική ετήσια συνεισφορά των 300.000.000 CND. Η πρώτη μας μεγάλη σύμβαση ήταν με την Publix στη Φλώριδα. Ένα από τα 10 μεγαλύτερα σούπερ μάρκετ στις ΗΠΑ και άλλα ήταν το Walt Disney World. Υπογράφουμε επίσης συμβάσεις με τους μεγαλύτερους διανομείς, όπως τα Gourmet Food Food, που είναι παρόντα σε κάθε Πολιτεία της Ένωσης και στα Σούπερ Κρασιά και Πνεύματα. Ένας κορυφαίος 3 Διανομέας κρασιού και πνεύματος στις ΗΠΑ.